2025年10月14日是第56個(gè)世界標(biāo)準(zhǔn)日。當(dāng)天，在廣東省標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展會(huì)議上，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局、香港工業(yè)貿(mào)易署、澳門經(jīng)濟(jì)及科技發(fā)展局共同發(fā)布新一批27項(xiàng)「灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)」。加上此前公布的235項(xiàng)，粵港澳已共同編制推出262項(xiàng)「灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)」。新一批灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)業(yè)、營(yíng)商、文化等多方面。當(dāng)中有多個(gè)灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)由香港牽頭起草。

其中，《適老易食食品（適老照護(hù)食）通用要求》由香港社會(huì)服務(wù)聯(lián)會(huì)與香港中華廠商聯(lián)合會(huì)主導(dǎo)起草，為政府監(jiān)管、企業(yè)生產(chǎn)、機(jī)構(gòu)采購(gòu)及居家照護(hù)提供技術(shù)依據(jù)，適用于預(yù)先包裝食品。

香港中華廠商聯(lián)合會(huì)首席運(yùn)營(yíng)總監(jiān)林俊康表示，「在這項(xiàng)灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)推出之前，只有美國(guó)、日本等少數(shù)國(guó)家有照護(hù)食標(biāo)準(zhǔn)，我們因應(yīng)中國(guó)人的飲食習(xí)慣制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了中國(guó)空白?！菇酉聛?lái)，香港社會(huì)服務(wù)聯(lián)會(huì)將與政府、社會(huì)一道，在灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)下開展培訓(xùn)推廣工作?！肝覀儗⒅辽?gòu)南愀坩t(yī)院、安老院舍、餐飲界起步，并聯(lián)合內(nèi)地粵港澳地區(qū)推廣?！瓜愀壑腥A廠商聯(lián)合會(huì)高級(jí)經(jīng)理趙家瑜說(shuō)。

圖：香港社會(huì)服務(wù)聯(lián)會(huì)行政總裁陳文宜介紹「照護(hù)食」灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。

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