2025年6月24日，美國食品藥品管理局（FDA）更新了食品標簽通用要求合規(guī)計劃7321.005，更名為《食品標簽通用要求及標簽相關樣品分析—國產(chǎn)和進口》。

此次更新取代了2010年的舊版計劃。此合規(guī)計劃為美國國產(chǎn)和普通食品標簽的審查、樣本采集以及監(jiān)管工作提供了明確指導，其目的在于判定美國國產(chǎn)和進口食品是否符合食品標簽相關法律法規(guī)。旨在幫助食品企業(yè)確保食品標簽符合FDA法規(guī)要求，并通過識別和解決食品安全問題來保護消費者健康。

該合規(guī)計劃的內(nèi)容主要依據(jù)無麩質(zhì)標簽要求、2016年營養(yǎng)成分標簽要求的變更，以及2021年《食品過敏安全、治療、教育與研究法案》（FASTER Act）將芝麻新增為第九大食品過敏原的規(guī)定進行更新與制定。

其中詳細闡述了國內(nèi)外食品標簽檢查的重點領域、標簽樣本采集與審查的要求和依據(jù)，以及針對不符合要求標簽的監(jiān)管與處理措施。

計劃中提出的重點檢查領域包括但不限于未按照《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》（FD&C）中的食品過敏原標簽要求聲明主要過敏原的產(chǎn)品標簽、不符合無麩質(zhì)要求的產(chǎn)品標簽、含有未申報的會引起敏感性的成分（如亞硫酸鹽、檸檬黃）的標簽、營養(yǎng)標簽缺失或有缺陷的標簽、不符合營養(yǎng)素聲明和健康聲明的標簽以及違反食品標準的產(chǎn)品標簽。當產(chǎn)品標簽不符合FD&C法案和其他食品標簽相關要求時，計劃中明確要求根據(jù)違規(guī)情況和性質(zhì)，采取適當?shù)谋O(jiān)管行動，如自愿糾正、警告信、進口扣留和拒絕入境等。

小結

食品標簽是消費者選購食品時做出明智選擇的重要工具。該合規(guī)計劃的整體目標是監(jiān)測行業(yè)對標簽要求的遵守情況，從而清除市場上貼錯標簽的產(chǎn)品，并防止貼錯標簽的產(chǎn)品進入美國。建議向美國出口食品的相關企業(yè)密切關注美國相關標簽法規(guī)動態(tài)，嚴格按照美國食品標簽的相關要求進行標識，避免因標簽違規(guī)而導致食品被扣留或拒絕入境。

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