2023年12月12日，韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)布2023-486號(hào)通告，擬修訂畜產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則。修訂的部分內(nèi)容為：

（1）畜產(chǎn)品范圍新增蜂蜜；

（2）新增蜂蜜產(chǎn)品等級(jí)的判定標(biāo)準(zhǔn)，即綜合考慮碳同位素比值、含水量、果糖和葡萄糖含量、羧甲基糠醛含量、氣味、色澤等指標(biāo)，將蜂蜜分為1+級(jí)、1級(jí)、2級(jí)，如1+級(jí)水分含量<20%，羧甲基糠醛含量≤3mg/kg，果糖/葡萄糖比值（F/G）≥1.5等；

（3）修訂豬屠體等產(chǎn)品的宰后檢驗(yàn)項(xiàng)目，包括肌間脂肪分布、脂肪厚度等。

該修訂意見(jiàn)反饋期截至2023年12月22日。

更多詳情參見(jiàn)：https://www.mafra.go.kr/home/5097/subview.do?enc=Zm5jdDF8QEB8JTJGYmJzJTJGaG9tZSUyRjc4OCUyRjU2ODc2NCUyRmFydGNsVmlldy5kbyUzRnJnc0VuZGRlU3RyJTNEJTI2YmJzT3BlbldyZFNlcSUzRCUyNnBhZ2UlM0QxJTI2cm93JTNEMTAlMjZwYXNzd29yZCUzRCUyNnJnc0JnbmRlU3RyJTNEJTI2YmJzQ2xTZXElM0QlMjZzcmNoQ29sdW1uJTNETI2aXNWaWV3TWluZSUzRGZhbHNlJTI2c3JjaFdyZCUzRCUyNg==

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