2017年3月14日，臺灣衛(wèi)生福利部食品藥物管理署發(fā)布《含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請作業(yè)指引》草案，內(nèi)容包括：

（1）含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請作業(yè)指引；

（2）含納米物質(zhì)食品器具容器判定數(shù)據(jù)檢核表；

（3）含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請書。

未來相關(guān)業(yè)者如要使用納米材質(zhì)、涂層，須對照非傳統(tǒng)供食用原料，先提出安全性評估資料，并經(jīng)審查后才可使用，違規(guī)者將罰款，草案目前正在收集各界意見，但實施日程仍未定。

納米科技應(yīng)用于食品接觸材料與制品，可提高或改善材料的阻隔性、耐熱性等功能，然而納米物質(zhì)在包裝材料中卻有溶出或遷移的可能，由于目前納米物質(zhì)在食品器具、容器與包裝材料中溶出或遷移的研究相當(dāng)匱乏，故有進(jìn)行安全性評估的必要性。該指引參考國際間食品器具容器包裝安全性評估模式及相關(guān)管理法規(guī)，用以評估臺灣含納米物質(zhì)的食品器具容器包裝的安全性。