歐盟食品安全局（EFSA）接到來自歐盟委員會的要求，對落葉松提取物花旗松素作為食品成分進(jìn)行額外評估。2017年2月14日，EFSA就此發(fā)布意見。
花旗松素作為一種新型食品，是由水和乙醇從落葉松的木材中提取而來的，它的成分含量大于90%。EFSA認(rèn)為花旗松素提取物被充分描述，其組分?jǐn)?shù)據(jù)與當(dāng)前規(guī)格不會引發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)，也沒有遺傳毒性風(fēng)險(xiǎn)。
這種新型食品可以被添加到不含酒精的飲料、酸奶和巧克力糖果中。
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