隨著生活節(jié)奏的加快和人們對生活質(zhì)量要求的提高，功能齊全、使用便捷的電壓力鍋產(chǎn)品逐漸受到人們的追捧。然而消費(fèi)者應(yīng)提起注意，劣質(zhì)、不合格的電壓力鍋產(chǎn)品隨時可能變成家里的“炸彈”。
　　一、電壓力鍋產(chǎn)品概況
　　電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點，能夠多功能全密封烹調(diào)食材，具有快速、節(jié)能、自動化的特點。根據(jù)電壓力鍋的操作方式可以分為傳統(tǒng)的機(jī)械操作（手動）和新式的微電腦操作兩種類型。

 
　　二、電壓力鍋傷害事故
　　近年來，據(jù)媒體報道的電壓力鍋傷害事故頻發(fā)。
　　據(jù)搜狐公眾平臺報道，2016年7月，澳大利亞一女子因電壓力鍋爆炸造成全身燙傷；
　　據(jù)三晉都市報報道，2016年1月，山西王先生因電壓力鍋突然“爆炸”，導(dǎo)致眼角膜受損；
　　據(jù)中國江西網(wǎng)報道，2015年2月，豐城市民付先生家中電壓力鍋在煲湯過程中，突然“爆炸”，鍋蓋沖翻了廚房吊頂，所幸無人員受傷。
　　這些傷害事件提醒我們，在購買和使用電壓力鍋的過程中，一定要提高安全意識，不能疏忽對可能存在危險的防范。

  
　　三、常見的引發(fā)電壓力鍋事故的原因
　　1、 電壓力鍋使用過程中，排氣孔被堵，氣排不出來，引起爆炸；
　　2、 鍋蓋的手柄沒有和電壓力鍋的手柄完全重合，在使用過程中鍋內(nèi)壓力過大導(dǎo)致鍋蓋彈飛；
　　3、 使用電壓力鍋放食材時，放入過量食材，可能導(dǎo)致沸水滿溢，壓力難以排出導(dǎo)致爆炸；
　　4、 在使用電壓力鍋烹飪的時候，中途開蓋，導(dǎo)致烹飪材料噴出，造成燙傷；
　　5、 電壓力鍋內(nèi)氣壓較大情況下強(qiáng)行打開鍋蓋，導(dǎo)致烹飪材料噴出，造成燙傷；
　　四、電壓力鍋選購與使用建議
　　我們提醒廣大消費(fèi)者，應(yīng)該在選購和使用電壓力鍋的時候注意以下幾方面：
　　1、 請選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的帶產(chǎn)品標(biāo)簽的產(chǎn)品，標(biāo)簽上應(yīng)注明品牌、型號、內(nèi)膽材質(zhì)、功能、內(nèi)膽容積等信息；
　　2、 請選購經(jīng)過ccc認(rèn)證的電壓力鍋產(chǎn)品；