近日，檢驗檢疫部門檢出一批從日本進口的硅膠折疊碗蒸發(fā)殘渣超標。經(jīng)檢測，該批硅膠碗直接接觸食品的硅膠部分蒸發(fā)殘渣（正己烷）為6883mg/L，遠超出《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》規(guī)定的限量。檢驗檢疫部門依法出具檢驗檢疫處理通知書，并監(jiān)督企業(yè)作銷毀處理。

　　蒸發(fā)殘渣是指產(chǎn)品在使用過程中接觸到水、醋、油等液體時析出的化學(xué)物質(zhì)，數(shù)值越高，表示樣品溶出物質(zhì)越多。蒸發(fā)殘渣（正己烷）超標的產(chǎn)品在接觸到油脂類食品時，將析出過量的脂溶性殘渣。如果人體長期攝入，輕者會引起頭暈、惡心等不適，重者會造成腎臟、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的損害。

　　在此，我們提醒有關(guān)監(jiān)管部門及相關(guān)企業(yè)應(yīng)高度重視，采取監(jiān)督抽查等方式，加強對此類新型餐廚具產(chǎn)品的監(jiān)管，確保該類產(chǎn)品符合安全衛(wèi)生要求，保護我國消費者生命健康安全；廣大消費者在選購此類進口餐廚具時，首先應(yīng)確定其具有檢驗檢疫部門出具的合格證明，切不可因盲目崇洋和貪圖時尚而買到不合格產(chǎn)品導(dǎo)致自身權(quán)益受到損害。