澳大利亞常駐亞太經(jīng)合組織代表斯潘塞表示,負(fù)責(zé)制定峰會(huì)議程的各國官員早就討論過這項(xiàng)議題。斯潘塞說:“我能想象這星期內(nèi)的會(huì)議上將會(huì)有進(jìn)一步討論。這是極其重要的議題?!?/DIV>
亞太地區(qū)的外交和貿(mào)易官員們將在9月5日到6日舉行的會(huì)議上,推動(dòng)建立一個(gè)地區(qū)性的“食品安全合作論壇”,其目的是使包括中國在內(nèi)的亞太各國和地區(qū)建立良好的、基于全球標(biāo)準(zhǔn)的食品安全規(guī)章。
會(huì)后將要發(fā)表的聲明草案說:“我們討論了食品安全問題,也討論了APEC經(jīng)濟(jì)體在這一問題上能采取的行動(dòng),以便通過提高基于全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品監(jiān)管水平,來確保我們?nèi)嗣竦慕】岛桶踩?。我們必須在食品安全方面投入更多資源,同時(shí)建立有效的溝通網(wǎng)絡(luò)?!?/DIV>
同樣,在美國總統(tǒng)布什與中國國家主席胡錦濤即將舉行的會(huì)晤中,食品安全也將是話題之一。美國商務(wù)部長古鐵雷斯說:“我確信,(食品安全)問題將會(huì)在日程表上?!彼€表示,美國希望所有進(jìn)口產(chǎn)品都能夠建立回溯制度。
事實(shí)上,面對(duì)一些西方國家對(duì)于中國食品安全的疑慮,中國政府已經(jīng)采取了負(fù)責(zé)任的態(tài)度,并采取一系列行動(dòng)應(yīng)對(duì)。中國衛(wèi)生部在8月22日主動(dòng)向世界衛(wèi)生組織通報(bào)了中國食品安全情況,并于8月29日公布了全文。
世界衛(wèi)生組織駐華代表處發(fā)言人喬安娜·布蘭特(Joanna Brent)女士向早報(bào)記者表示:“我們很高興在8月23日收到中國衛(wèi)生部提交的關(guān)于中國食品安全情況的通報(bào)。這份通報(bào)顯示了中國政府已經(jīng)意識(shí)到,中國面臨著一些特殊的挑戰(zhàn),并且正著手處理這些挑戰(zhàn)。”在喬安娜·布蘭特眼中,世界衛(wèi)生組織認(rèn)為中國食品安全面臨的主要挑戰(zhàn)之一是,食品工業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí)缺乏一項(xiàng)單一的食品法來管理食品安全的所有方面。
不過,她承認(rèn),中國現(xiàn)在正在起草《食品安全法》來覆蓋食品的所有方面,包括安全、標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)和真實(shí)性。中國也正在改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),使其在各行業(yè)之間能夠保持一致。中國同樣需要提高相關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)和溝通。“目前,有九個(gè)不同的部門在食品安全問題上起到主要的作用?!眴贪材取げ继m特說。
中國衛(wèi)生部提交的通報(bào)中稱,中國已和許多國家建立合作和交流機(jī)制,對(duì)出口食品安全進(jìn)行控制。為什么歐美等國家仍大量批評(píng)中國的食品安全狀況?
喬安娜·布蘭特解釋說,食品議題引起人們的擔(dān)心并不令人驚訝?!拔覀冇锌赡馨延泻Φ臇|西放進(jìn)我們的嘴巴里,或者更糟糕的是放進(jìn)我們孩子的嘴巴里,是這種可能性激起了強(qiáng)烈的恐懼和情緒。最近的一系列意外事件讓中國食品安全問題成為國際焦點(diǎn)?!?/DIV>
她同時(shí)指出,很重要的一點(diǎn)是,要記住食品安全并非是一個(gè)國家的問題,而是每個(gè)國家都要面對(duì)的問題。在發(fā)達(dá)國家,比如美國,每年都有20%~30%的人口可能受食源性疾病的影響?!凹訌?qiáng)每個(gè)國家的食品安全是一個(gè)正在進(jìn)行中的過程——沒有任何可以一夜改變的事情?!彼f。
在通報(bào)中,中國希望世界衛(wèi)生組織能幫助中國改進(jìn)食品安全工作。喬安娜·布蘭特說,食品安全是一個(gè)需要各國共同關(guān)注的國際問題?!拔覀冃枰粋€(gè)國際化的、系統(tǒng)的應(yīng)對(duì)機(jī)制:所有的國家都要實(shí)行‘從農(nóng)場到餐桌’式的管理,在整個(gè)食品供應(yīng)鏈上的每一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)都能得到系統(tǒng)的監(jiān)督檢查?!?/DIV>
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