GB 2763-2005《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標準于2005年10月1日起實施，過渡期為一年．即2005年1 0月1日前生產(chǎn)并符合相應(yīng)標準要求的產(chǎn)品，允許銷售至2006年9月30日止。本標準全文強制。

        本標準與國際食品法典委員會(CAC)標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(2001年)(Maximum residue limits for pesticides)的一致性程度為非等效。本標準代替并廢止GB 2763-1981《糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕殘留量標準》、GB4788-1994《食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷最大殘留限量標準》、GB 5l27-1998《食品中敵敵畏、樂杲、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標準》、GB 14868-1 994《食品中辛硫磷最大殘留限量標準》、GB 14869一1994《食品中百菌清最大殘留限量標準》、GB 14870-1994《食品中多茵靈最大殘留限量標準》、GB 1487l-1994《食品中二氯苯醚菊酯最大殘留限量標準》、GB14872-1994《食品中乙酰甲胺磷最大殘留限量標準》、GB 14873-1994(稻谷中甲胺磷最大殘留限量標準》、GB 14874-1994《稻谷和棉籽油中甲基對硫磷最大殘留限量標準》、GB14928.1-1994《食品中地亞農(nóng)最大殘留限量標準》GB14928.2-1994《食品中抗蚜威最大殘留限量標準》、GB 14928.3-1994《食品中甲基嘧啶硫磷最大殘留限量標準》、GB 14928.4—1994《食品中溴氰菊酯最大殘留限量標準》、GB14928.5-1994《食品中氰戊菊酯最大殘留限量標準》、GB 14928.6-1994《花生仁、食用油(花生油、棉籽油)中涕滅威最大殘留限量標準》、GB14928.7一1994《稻谷中呋喃丹最大殘留限量標準》、GB 14928.8-1994《稻谷、柑桔中水胺硫磷最大殘留限量標準》、GB 14928.9-1994《稻谷中三環(huán)唑最大殘留限量標準》、GB 14928.10—1994《大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大殘留限量標準》、GB 14928.1l—1994《大米中殺蟲環(huán)最大殘留限量標準》、GB]4928.12-1994《大米中殺蟲雙最大殘留限量標準》、GB 14968-1994《食品中草甘膦最大殘留限量標準》、GB]4969-1994《甘蔗、柑桔中克線丹最大殘留限量標準》、GB 14970-1994《食品中噻嗪酮最大殘留限量標準》、GB 1497 l-1994《食品中西維因最大殘留限量標準》、GB 1497 2-i994《食品中粉銹寧最大殘留限量標準》、GB 1 5194-1994《食品中敵菌靈等農(nóng)藥最大殘留限量標準》、GB 15195-1994～食品中滅幼脲最大殘留限量標準》、GB 16319-1996《食品中敵百蟲最大殘留限量標準》、GB16320-1996《食品中亞胺硫磷最大殘留限量標準》、GB 16323-1996《食品中阿特拉津最大殘留限量標準》、GB 16333-1996《雙甲脒等農(nóng)藥在食品中的最大殘留限量》、GBn 136-198《肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕殘留限量標準》。

        本標準與原單一農(nóng)藥品種的最大殘留限量標準相比主要變化如下：
        一一根據(jù)農(nóng)藥最新登記情況，制定限量標準的食品品種有變化;
        一一食品品種更加細化;
        一一依據(jù)危險性評估，參照CAC標準。部分限量指標做了相應(yīng)修改;
        一一為強調(diào)高毒農(nóng)藥在某些農(nóng)作物上的禁用，原標準中的不得檢出，更改為其方法的測定(limit of determination)。

來源：中國WTO/TBT-SPS國家通報咨詢網(wǎng)