2007中國食品博覽會(huì)日前在寧波盛大開幕，來自天南地北的3萬多種美食匯聚寧波。本屆食博會(huì)按照國際展會(huì)的運(yùn)行規(guī)則，以奧運(yùn)食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行更嚴(yán)格的環(huán)保安全準(zhǔn)入制，提高參展商的準(zhǔn)入門檻。由貿(mào)易、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法巡查組在展館設(shè)立 辦公室，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。
        據(jù)介紹，本屆食博會(huì)的主題是“食品安全與行業(yè)和諧發(fā)展”，參加食博會(huì)的幾萬余種商品都經(jīng)過認(rèn)真篩選，嚴(yán)格按照國家對(duì)食品質(zhì)量和安全的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行事先，送樣檢查和把關(guān)，分類編號(hào)，對(duì)號(hào)入座，并簽訂產(chǎn)品質(zhì)量承諾書。今年參展的1800家企業(yè)和近3萬種食品全部完成這項(xiàng)工作，保證食博會(huì)所有產(chǎn)品安全放心。
        由多個(gè)部門組成的展館現(xiàn)場(chǎng)食品質(zhì)量聯(lián)合執(zhí)法巡查組著重對(duì)參展商品的質(zhì)量衛(wèi)生安全、商標(biāo)品牌、認(rèn)證認(rèn)可、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面進(jìn)行巡查，對(duì)不符合要求的商品按規(guī)定進(jìn)行處理。其中，當(dāng)場(chǎng)可確定產(chǎn)品質(zhì)量不合格或假冒偽劣的，立即通知參展商停止此類產(chǎn)品展出，收繳并封存所有該參展產(chǎn)品，并由相關(guān)執(zhí)法部門人員繼續(xù)查處；現(xiàn)場(chǎng)查出可疑不合格商品的，立即通知參展商停止此類產(chǎn)品展出，并聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)一步調(diào)查處理；如發(fā)現(xiàn)有藥品等非食品或不符合招商要求的參展商品，一律立即通知參展商作退展處理；對(duì)確屬弄虛作假以次充好的產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)，要列入社會(huì)誠信記錄和永久禁入食博會(huì)的“黑名單”。
        此外，組委會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)立專門辦公室和投訴熱線，現(xiàn)場(chǎng)接受市民和客商的監(jiān)督。同時(shí)，組委會(huì)通過一系列監(jiān)管措施，采取事先、事中和事后的全過程監(jiān)督，以此引導(dǎo)食品行業(yè)更加注重食品質(zhì)量和安全，使食博會(huì)成為名副其實(shí)的“綠色食博會(huì)”。