歐盟安全維生素及礦物質(zhì)列表已完成評估工作
信息來源：國家質(zhì)檢總局 發(fā)布日期：2009-08-14 閱讀：1041次
2009年7月29日，據(jù)歐盟食品質(zhì)量新聞網(wǎng)消息，歐洲食品安全局（EFSA）已完成對500多份維生素和礦物質(zhì)檔案的評估工作。雖然EFSA的評估意見需要歐盟委員會及歐盟成員國的確認，但它已經(jīng)受到了業(yè)界的歡迎。該評估表明只有少數(shù)營養(yǎng)品存在安全問題，而由于缺乏證據(jù)，一半以上的檔案無法得到評估。
EFSA對涉及344種營養(yǎng)品的533份物質(zhì)使用申請進行了處理，并確定39份申請存在值得關注的安全問題。但這些安全問題僅限于一定程度，并僅針對特定人群，不能認為這些物質(zhì)本身是不安全的。
所以，引起安全問題關注的鉀和鉻，可能仍將出現(xiàn)在食品補充劑指令（FSD）附錄2（一份列出了準許使用的維生素和礦物質(zhì)種類的肯定列表）中，但取決于歐委會最終決定它們獲準被使用的方式。
食品補充劑指令（FSD）將于2010年1月1日全面生效，之后在歐盟27國銷售的食品增補劑只能包含附錄2中肯定列表清單列明的維生素及礦物質(zhì)。
另外，其他物質(zhì)如不飽和脂肪酸、益生菌，以及葡萄糖胺和軟骨素等海洋源成分將繼續(xù)由成員國自行決定是否準予添加，但歐盟已正在考慮是否將其納入食品補充劑指令的管制范圍。
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