2025年9月2日，印度商業(yè)與工業(yè)部發(fā)布公告稱將啟動“巴拉蒂”計劃（Bharati，印度農(nóng)業(yè)科技韌性與出口提升孵化中心），旨在賦能100家農(nóng)食產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)企業(yè)，加速其成長、推動創(chuàng)新，并為青年企業(yè)家創(chuàng)造出口機會。該倡議是印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局為實現(xiàn)“到2030年特定農(nóng)食產(chǎn)品出口達500億美元”愿景而推出的重要舉措，標志著印度農(nóng)業(yè)及加工食品出口邁出關(guān)鍵一步。

自2025年9月起，印度政府將遴選100家初創(chuàng)企業(yè)作為試點單位，涵蓋高價值農(nóng)食產(chǎn)品生產(chǎn)商、技術(shù)驅(qū)動服務商及創(chuàng)新者?！鞍屠佟庇媱澞軌驈娀F(xiàn)有政府與行業(yè)在農(nóng)業(yè)、食品、加工領(lǐng)域的孵化項目并與之互補，其重點推動的產(chǎn)品品類有：血糖生成指數(shù)（GI）標簽農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、超級食品、新型印度加工農(nóng)食、畜產(chǎn)品、印度傳統(tǒng)醫(yī)藥產(chǎn)品（AYUSH）等。同時，該倡議也面向應用人工智能質(zhì)檢、區(qū)塊鏈溯源、物聯(lián)網(wǎng)冷鏈、農(nóng)業(yè)金融科技等先進技術(shù)的初創(chuàng)企業(yè)，并關(guān)注創(chuàng)新包裝、可持續(xù)材料、海運規(guī)程等出口關(guān)鍵領(lǐng)域。

“巴拉蒂”計劃致力于解決出口過程中面臨的產(chǎn)品開發(fā)、附加值提升、質(zhì)量保證、易腐性、損耗及物流等挑戰(zhàn)。通過構(gòu)建協(xié)作生態(tài)，該計劃將連接農(nóng)食創(chuàng)新者、技術(shù)方案提供商及專注于衛(wèi)生與植物衛(wèi)生、技術(shù)性貿(mào)易壁壘的初創(chuàng)企業(yè)，提供可擴展、成本有效的解決方案，全面提升印度農(nóng)食的全球競爭力。該倡議與“自力更生的印度”“為本地發(fā)聲”“數(shù)字印度”“創(chuàng)業(yè)印度”等國家戰(zhàn)略高度契合，旨在打造全球競爭力的農(nóng)食產(chǎn)品，推動需求驅(qū)動的食品創(chuàng)新反向整合，并擴大印度食品、飲料及加工品在全球市場的需求。

印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局將同步啟動全國宣傳活動，吸引各地解決方案導向的初創(chuàng)企業(yè)參與，并自2025年9月起通過官網(wǎng)接受申請，最終遴選100家入選出口賦能計劃。入選初創(chuàng)企業(yè)將參加為期三個月的加速計劃，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、出口準備、法規(guī)合規(guī)、市場準入及協(xié)作解決出口挑戰(zhàn)。為強化生態(tài)建設，印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局將與各邦農(nóng)業(yè)委員會、農(nóng)業(yè)大學等頂尖院校、行業(yè)組織及現(xiàn)有孵化器合作，吸引初創(chuàng)企業(yè)參與農(nóng)業(yè)出口賦能。首批試點將形成可復制的年度孵化模型，持續(xù)推動創(chuàng)新與出口增長。

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