歐盟委員會最近發(fā)布了一份委員會實施決定草案，指出反對銀銅沸石作為活性物質用于屬于產品類型4的殺菌劑產品。該決定符合歐洲議會和理事會的條例（EU）No 528/2012。

銀銅沸石的應用

此前，銀銅沸石的抗菌效果被認為主要來自其中的銀和銅離子。這兩種離子具有廣譜的抗菌活性，能夠抑制多種細菌、真菌和病毒的生長。

通過釋放這些離子，銀銅沸石能夠有效地抑制食品中病原菌和腐敗微生物的生長，延長食品的保鮮期。在食品包裝中，銀銅沸石常用于生產抗菌包裝材料、儲存容器和餐具等。

銀銅沸石的安全風險

該決定草案概述了銀銅沸石的功效尚未根據(jù)其預期用途被充分證明，包括將該物質摻入食品接觸材料中。廣泛的測試和研究顯示，食用與含有銀銅沸石的經(jīng)處理的聚合物接觸的食物對人體存在潛在安全風險。然而，目前尚未確定適當?shù)拇胧﹣響獙@些風險。

因此，基于確保人類安全和保護人類健康的需要，歐盟決定不批準銀銅沸石作為現(xiàn)有活性物質，用于屬于產品類型4的殺菌產品，該產品主要包括用于食品和飼料領域的產品。

歐盟將加強監(jiān)管

歐盟旨在維護其管轄范圍內使用的生物殺滅劑產品的最高功效和安全性標準。該決定反映了對活性物質及其在生物殺滅劑產品中的使用進行徹底評估和嚴格監(jiān)管的承諾。

原文鏈接：https://www.reach24h.com/food-contact-material/industry-news/silver-copper-zeolite-fcm

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