2020年7月24日，巴西農(nóng)業(yè)、畜牧與供應(yīng)部發(fā)布71號規(guī)范指令，發(fā)布奶油干酪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括奶油干酪定義、分類、食品添加劑使用、感官特征、物理參數(shù)、微生物標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽要求等。
該標(biāo)準(zhǔn)將于2020年9月1日生效。
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