2017年6月28日，歐盟委員會發(fā)布塔拉膠（E 417）作為食品添加劑的安全風(fēng)險評估報告，根據(jù)委員會條例（EU）第257/2010號，食品添加劑和營養(yǎng)來源（ANS）評估小組認為：

（1）已經(jīng)有足夠的接觸和毒性數(shù)據(jù)證明塔拉膠不太可能被完整吸收，預(yù)計將被腸道微生物群發(fā)酵；

（2）在亞慢性和致癌性研究中測試的最高劑量沒有報道不良反應(yīng)；

小組建議：修訂歐盟Tara膠規(guī)范中有毒元素（鉛，鎘、汞和砷）的限量，以確保作為食品添加劑時不會成為暴露于食物中的有毒元素的重要來源；協(xié)調(diào)多糖增稠劑如牙齦的微生物學(xué)規(guī)范，將好氧微生物計數(shù)(TAMC)和總酵母數(shù)和霉菌計數(shù)TYMC列入塔拉膠規(guī)范。

小組得出結(jié)論，塔拉膠無需指定每日攝入量（ADI），對于報告中將塔拉膠作為食品添加劑的用途和使用量評估，就普通人群而言沒有安全顧慮和指定使用水平。