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質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查和整治行動將狠抓食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作

信息來源:希科檢測    發(fā)布日期:2017-04-28    閱讀:9403次
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2017年4月25日,國家質(zhì)檢總局辦公廳印發(fā)質(zhì)檢辦監(jiān)〔2017〕423號,關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查和整治行動的通知,確定食品相關(guān)產(chǎn)品是排查整治的重點(diǎn)之一,對食品接觸制品是否無證生產(chǎn)、新國標(biāo)符合與否、有無未標(biāo)注現(xiàn)象、能否嚴(yán)格按照要求使用原材料及添加劑等情況進(jìn)行嚴(yán)查。

本次產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查和整治行動,在全面排查的基礎(chǔ)上,以日用消費(fèi)品、食品相關(guān)產(chǎn)品、危險化學(xué)品等直接涉及人身健康安全的產(chǎn)品和影響國計(jì)民生的重要工業(yè)產(chǎn)品為重點(diǎn),深入開展隱患排查和整治行動。

對于食品相關(guān)產(chǎn)品,用食品安全工作“四個最嚴(yán)”的要求,狠抓食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,保障食品安全。

一是嚴(yán)查無證生產(chǎn)。凡是生產(chǎn)食品包裝工具容器、紙包裝工具容器、餐具洗滌劑、工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備、壓力鍋這五類食品相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè),必須取得食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證才能生產(chǎn)。各地對無證生產(chǎn)的企業(yè),將立即責(zé)令停產(chǎn)并加大巡查力度。

二是嚴(yán)查不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。2016年底,衛(wèi)生計(jì)生委新發(fā)布實(shí)施了新的食品相關(guān)產(chǎn)品國家安全標(biāo)準(zhǔn),并要求于2017年上半年開始正式實(shí)施。質(zhì)檢總局要求加大新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫力度,及時按照新標(biāo)準(zhǔn)開展相關(guān)監(jiān)管工作,督促企業(yè)按照新的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

三是嚴(yán)查企業(yè)產(chǎn)品無標(biāo)注現(xiàn)象。按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,凡是食品相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)必須在其產(chǎn)品上用文字或者圖形標(biāo)注其產(chǎn)品可用于接觸食品。各地質(zhì)監(jiān)局要加強(qiáng)與食品藥品監(jiān)管部門的合作,重點(diǎn)監(jiān)管不按要求進(jìn)行標(biāo)注的企業(yè),打擊非食品相關(guān)產(chǎn)品冒用食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。

四是要嚴(yán)查行業(yè)超范圍添加問題。衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布了在食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)中允許使用的原材料和可添加的添加劑目錄,各地質(zhì)監(jiān)局要加大監(jiān)督檢查力度,通過查閱其原材料數(shù)據(jù)、檢查其原材料庫等方式,重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)超目錄范圍使用原材料、添加劑的行為。

日用消費(fèi)品也是本次質(zhì)量安全隱患排查和整治行動的重點(diǎn)之一,通過系統(tǒng)梳理分析近三年來執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查、風(fēng)險監(jiān)測、傷害監(jiān)測等數(shù)據(jù)和情況,排查質(zhì)量問題突出的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)和主要隱患;并加強(qiáng)重點(diǎn)消費(fèi)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,著重檢測產(chǎn)品涉及安全、健康、環(huán)保指標(biāo),重點(diǎn)檢查是否存在不符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、以次充好等情況;選取重點(diǎn)消費(fèi)品深入開展產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測;對轄區(qū)內(nèi)的日用消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面排查,排查企業(yè)是否存在危及人身財產(chǎn)安全的危險,是否存在偷工減料、低價低質(zhì)競爭、以犧牲質(zhì)量安全而換取企業(yè)利益的行為和行業(yè)“潛規(guī)則”。

在此建議,對于食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè),要嚴(yán)格按照新國標(biāo)選擇許用的原材料及添加劑,遵從使用指導(dǎo),依照生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),同時確認(rèn)食品接觸材料及制品在新國標(biāo)下的符合性,尤其是新國標(biāo)下食品接觸材料及制品要根據(jù)實(shí)際使用情況確定遷移測試的模擬液、時間、溫度等條件,相對舊國標(biāo)而言變化很大,之前符合舊國標(biāo)的產(chǎn)品并不能完全符合新國標(biāo)的要求,企業(yè)應(yīng)充分考慮相關(guān)風(fēng)險,對相關(guān)產(chǎn)品再次送檢以確認(rèn)符合性。再者,標(biāo)簽也是企業(yè)需要關(guān)注的重點(diǎn)之一,相關(guān)企業(yè)必須在產(chǎn)品最小包裝的顯著位置標(biāo)注食品接觸用或添加筷子調(diào)羹標(biāo)志。

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