香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心7月13日宣布，由8月1日起，中心將采用更嚴謹的放射性核素含量標準以檢測進口的瓶裝及包裝食水的安全性。新標準將適用于所有國家（包括日本）入口的瓶裝和包裝食水。中心認為采用新標準作日常監(jiān)察，與水務署日常監(jiān)察香港食水供水系統(tǒng)水質的標準一致，長遠而言，更能保障公眾健康。
中心考慮過有關的國際標準、風險評估及其它相關因素后，認為可以采納「食品法典委員會」對瓶裝及包裝食水所訂立在一般正常情況下（沒有核事故發(fā)生）的國際商貿放射性核素標準。
食品法典委員會瓶裝及包裝水標準訂定所有包裝飲用水均須符合世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)）最新的《飲用水水質準則》所載的衛(wèi)生要求，其中包括放射性核素標準?！讹嬘盟|準則》中，碘－131、銫－134及銫－137的限值分別為每公升10貝可。若同一樣本檢出多于一種放射性核素，其含量總和不應超過每公升10貝可。水務署亦一直采用有關的世衛(wèi)發(fā)布的《飲用水水質準則》作為香港的食水水質標準。
中心現(xiàn)時監(jiān)測食物（包括瓶裝及包裝食水）的標準，是按照「食品法典委員會」的《食品中污染物和毒素通用標準》有關突發(fā)性核事故或輻射事故后食物內放射性核素含量的指引限值，即每公斤100貝可碘－131，及每公斤1,000貝可銫－134和銫－137。
由海外及內地食物安全專家和本地專家組成的食物安全專家委員會（委員會）亦同意中心對瓶裝及包裝食水，采納新的放射性核素含量標準。
鑒于『食品法典委員會』未有為其它食品制定于一般正常情況的輻射水平標準，故委員會亦認同中心繼續(xù)采用『食品法典委員會』《食品中污染物和毒素通用標準》的指引限值，作為檢測其它進口食品輻射水平的標準。
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