| 1. | 通報成員：中國 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu)：中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：凈膛后的整禽，禽分割產(chǎn)品（禽肉、禽翅、禽腿等），禽副產(chǎn)品（禽頭、禽脖、禽內(nèi)臟、禽腳等）。 上述產(chǎn)品可以是不經(jīng)凍結(jié)處理但經(jīng)預(yù)冷處理的冰鮮產(chǎn)品；也可以是經(jīng)凍結(jié)處理的產(chǎn)品。
ICS：[{"uid":"67.120.20"}] HS：[{"uid":"0207"}] |
| 5. |
通報標(biāo)題：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《鮮、凍禽產(chǎn)品》（草案）頁數(shù)：14頁（包括封面和前言） 使用語言：中文 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述：國家標(biāo)準(zhǔn)《鮮、凍禽產(chǎn)品》規(guī)定了對鮮、凍禽產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗方法，以及標(biāo)簽、包裝、貯存要求。技術(shù)要求包括感官要求、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)。檢驗方法中規(guī)定了感官性狀的檢驗方法、14項理化項目的檢驗方法和4項微生物項目的檢驗方法。標(biāo)簽要求：以預(yù)包裝形式銷售的禽產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 7718－1994）《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。包裝要求：應(yīng)使用全新的、符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料。 |
| 7. | 目的和理由：制定國家標(biāo)準(zhǔn)《鮮、凍禽產(chǎn)品》目的是保護(hù)人體健康。其中安全指標(biāo)是依據(jù)危險性評估和CAC標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會公告**號 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2002年9月30日 擬生效日期： 2003年4月1日 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 2002年9月25日 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機構(gòu)
[ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號